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バゲット。
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ER×レーズン酵母のバゲット。
水分量が少なめなのでムキムキ系になりました(笑)
最近涼しくなってきて色々と酵母たちを起こしていますが
なかなかゆっくりパンを作れません(ToT)
週末はパン焼きを楽しみたいなぁ。

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KonaSalonのコーンパン。
こちらは本のように成型する時間がなくてフツーに練りこんでしまいました^^;)
でもぐり父畑で育ったあまーいとうもろこしのおかげで
とびっきり!!の美味しさです♪
by gura-pan | 2009-08-28 17:56 | 自家製酵母のパン
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