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しばらくお休みしますm(_ _)m
おはようございます、ぐらです。

いつも遊びに来てくださってありがとうございます(*^o^*)

しばらくこちらのブログをお休みさせて頂きますね。

しばし充電してまた元気に戻ってきまーす☆
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by gura-pan | 2011-08-20 08:15
お知らせ&リュスティック。
おはようございます^^*

お盆はお墓参りに行ったり、蔵王へプチ旅行をしたり
家族でゆっくり過ごしたぐりぐら家です。

さて以前にもちらっとお知らせしましたが
本日より鎌田工務店でのパン作り教室の申し込みが始まります!
詳しくはコチラをご覧下さい♪

鎌田工務店のモデルハウスはとっても素敵で
いるだけで幸せな気持ちになれますよ~。
そんなところで皆さんと楽しくパン作りを出来たらいいなと思います。
(私一人、変な汗をカキカキしていると思いますが…><)




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こちらは週末のパン。レーズン酵母のリュスティックです。
リュスティックはとってもシンプルなパンだからこそ
粉の美味しさや作り方が直に感じられるパンですね。
私のリュスティックはまだまだ…^^;)
理想のイメージ目指して精進したいものです!!
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by gura-pan | 2011-08-18 07:28 | 自家製酵母のパン
ベリー酵母。
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我が家のお庭は引き続きベリーの収穫期です。
今はラズベリーが終わって、採れるのはブルーベリー、
ワイルドブルーベリー、そしてブラックベリー。

そんな旬の素材を使って今私がはまっているのが
酵母ドリンク。
…ドリンクと言っても難しいことは全然なくて
ただただ出来上がった酵母液に氷を入れて飲むだけなんでけど~^m^

ものの本によると生の果実で作った酵母は
便秘や肌荒れ花粉症などに効いたりするそうです。

シュワシュワ、ヒヤッとしたのど越しが暑い夏にぴったりです!

今飲んでいるのが、梅酵母とこのミックスベリー酵母。
梅はきりっとした酸っぱさに身体がしゃきっとします。
ラズベリー酵母も抜群に美味しかった♪
この夏はこれで乗り切ろう~^^*
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by gura-pan | 2011-08-12 05:59 | 日々のこと
ただいま。
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ただいま~^^*

昨日東京から帰って来ました。
新幹線を降りたとき山形も東京に負けないくらいの暑さで
びっくりしましたが、朝晩の涼しさにほっとしているところです^m^

子供達の夏休みもあと半分ほど
楽しく元気に過ごそうと思います♪

もちろんパンも焼きますよ!
今日は片付けもすんでいないのにさっそく元種を起こしました。
週末には焼けるかな。

東京では…。
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by gura-pan | 2011-08-10 16:27 | 日々のこと