カテゴリ:イベント( 24 )
ありがとうございました。
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先日のまなび館穀雨カフェでのベーグル出張販売も無事に終わりました。
お買い上げ下さった皆様、まなび館スタッフの皆様
ありがとうございました~^^*
これからもっともっと魅力的なパンを作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします♪

いよいよ明日からパン屋モードに入ります。
お店のディスプレイもプチ模様替えをして
新たな気持ちでがんばろう!
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by gura-pan | 2012-04-11 16:02 | イベント
今日のラテ&明日の仕込み。
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今日のお絵かきラテ。
わかりますか~^^;)
あえて答えは言わずにおきます…。
いつも出来上がったラテの泡具合でお絵かきをします。
今日はちょっと伸びた尻尾風の部分があったので
こんな風になりました~♪

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さて、先日お知らせしましたとおり
明日はまなび館穀雨カフェでベーグルのセット販売をさせて頂きます。
今日は仕込みをしていました。
お品書きはほぼ先日の告知通りですが
トリプルチーズベーグルはチーズと相性のいいライ麦粉もプラスしています。

ぐらぱんベーグルセットお品書き
・北海道産はるゆたかのプレーンベーグル
・トリプルチーズのライ麦ベーグル
・胡桃と無花果のベーグル
・ダブルチョコクランベリーベーグル
の4つのベーグルで700円のセットです。

限定15個になりますので万が一売り切れの時はご容赦下さいませ。

ちなみに明日は委託販売となります。
私は午前中納品に行きますので
子供達とまなび館をぷらぷらしているかもしれません~^m^
見かけたらぜひ声をかけて下さいね♪

どうぞよろしくお願いします^^*
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by gura-pan | 2012-04-07 20:57 | イベント
ベーグル販売@穀雨カフェ
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こんばんは♪久しぶりに山形のPCより更新です^m^

お知らせです~。

4月8日の日曜日、まなび館穀雨カフェにて
ベーグルセットの販売をさせて頂きます。
販売は午前11時より限定15セット、
ベーグル4個のセットで価格は700円です。

お品書きは
・トリプルチーズベーグル
・無花果胡桃ベーグル
・Wチョコクランベリーベーグル
・北海道産はるゆたか100%のプレーンベーグル

の予定です。

本当はいつも作りたくても作りきれないベーグルを
がっつり!作る予定だったのですが
穀雨カフェさんとの調整でこんな感じになりました^^;)

いつかお店でもベーグルDAYとかもしてみたいなぁ~。

日曜日、穀雨カフェの美味しいカレーでランチをしがてら
ぐらぱんベーグルもお手に取って頂けると嬉しいです♪
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by gura-pan | 2012-04-05 20:35 | イベント
いちご♪
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お知らせです。
明日から3日間、↑のイベントが山形市絵遊で開かれます~♪

私の山形パン屋の原点とも言えるこのイベント。
毎回たくさんの手作り作家さんたちの魅力的な作品でいっぱいです。

今回は私もお客様の一人としてお邪魔する予定です^m^

かなり楽しみです~。
皆さんも素敵な一店ものに会いに出かけてみませんか♪
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by gura-pan | 2011-12-16 21:45 | イベント
まなび館WS。
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昨日は今シーズン2回目のまなび館でのWSでした。
春から合わせて5回目のWS。
たくさんの方と大好きなパンの話を出来る
私にとって大切な時間となっています。
でもこれからお店がオープンすると
たぶんひーくんが小学校に入るまでは開催できないかも…。

寂しくって皆さんがコネコネする写真を撮っちゃいました^^*

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美味しく焼けたパンたち。

皆さんの笑顔。

パンヲタ話☆

穀雨カフェのカレー。

またいつか戻ってこれますように^人^


前回受講してくださったそららさんがブログ
WSの様子を紹介して下さいました!
すんご~く素敵な写真達なんですが、
職人の手とそららさんが言って下さった私の手の
あまりのごつさにショックを受けました><。
そららさん、ありがとうございました^^*

ちなみにまなび館のHPにもWSの様子が載っていました。
やっぱりごっつい手でパンを焼いています(笑)。
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by gura-pan | 2011-10-29 07:16 | イベント
お知らせ。
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お知らせです。
来月山形まなび館で自家製酵母のパン作りのワークショップがあります。
講師は…私です^^;)
春にも開催させて頂きました。
講義の中では緊張のあまり水をこぼしたりブレーカーが落ちたり
トラブル満載のWSでしたが><
受講してくださった皆様の優しさに助けられ
何とか無事に終えることが出来ました。

WSではレーズンから起こす酵母でのパンの基本的な作り方を
一緒に流れに沿って実践し
出来上がったパンを穀雨カフェのカレーと共にランチで頂くほか
その場で仕込んだ酵母液や生地のお持ち帰りもあります。
もし私のブログをごらんの方で興味のある方は
コチラを覗いてみて下さいね♪

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皆さんと楽しくパン作りを出来たらと思います^^*
私のドジッぷりも必見です☆笑
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by gura-pan | 2011-09-24 21:17 | イベント
お知らせ、新庄に行きます!
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今週末の土曜日、チャリティイベントに参加させて頂きます。
主催は、東日本大震災チャリティーバザーIn新庄実行委員会
ママ・ナビ編集委員会他の皆さん。

売り上げの一部を義援金として日本赤十字社へ寄付する活動です。



東日本大震災チャリティーバザー IN 新庄

7月9日(土)

こらっせ新庄1階ホール 

11:00~-14:00



~参加出展者~

チクチク、ガタガタ・・・ganyワールドの布小物
gany

ヴィンテージ素材、ドライフワラー使ったアクセサリー
WA GON

ドライフラワーとプリザーブドフラワーを使ったリース
fleuriste miyako

手作り布小物
mika

ハンドメイドナチュラルソープ
su-su-shabon

自家製天然酵母のパンとほっこり焼き菓子
ぐらぱん



~Special menu~

いのちを支えるスープ
辰巳芳子著

あなたのために~いのちを支えるスープ から・・・

一椀をあなたに捧げます。

(30食限定 300円)

すぎのこハウス
焼き菓子

山形スープの会
雑貨フリーマーケット


お知り合いのayapanさんから声をかけて頂きました。
私にとってパンを焼き、誰かに喜んでもらうことは
何よりの喜びです。
どうか少しでも被災地のチカラになりますように。

東京から山形に移ってきて早2年半。
実はまだ新庄に行ったことがありませんでした^^;)
当日は私もパンとお菓子をもって
新庄に行こうと思います!
お近くの方はぜひいらして声をかけて頂ければ嬉しいです^m^

この焼き焼きを終えたらしばらくは冬眠ならぬ夏眠に入る予定。
思い残しがないようにガッツリ焼こうと思います!
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by gura-pan | 2011-07-05 06:37 | イベント
ありがとうございました!
ただいまをもちまして6月11日お渡しのぐらぱんセットのご予約受付を終了させて頂きます。
お申し込み下さった皆様ありがとうございます。心をこめて焼かせて頂きますね
m(_ _)m

↓のお申し込みへの個別のお返事はまた後ほどさせて頂きます。

本当にありがとうございました。
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by gura-pan | 2011-06-04 17:17 | イベント
遅ればせながら…^^;)
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コチラのイベントに明日出させて頂くパンとお菓子のお品書きです。

*パンたち*

・ドライフルーツと胡桃のパン  250yen
・雑穀とチーズのパン      200yen
・パイン&クランベリーベーグル 150yen
・ダブルチョコベーグル     150yen
・抹茶小豆ベーグル       150yen
・ごまごまチーズベーグル    150yen
・プレーンベーグル       120yen

*お菓子たち*

・全粒粉のビスケット      150yen
・くまさんクッキー       150yen
・くろくまさんクッキー     150yen
・ころころクッキー       200yen
・サブレ            200yen
・オートミールクッキー     150yen
・バニラシフォンケーキ(ホール) 800yen
・抹茶シフォンケーキ(カット)  150yen

こんな感じです。
パンは仕込が完了してこれから焼き上げます。
どうか美味しく焼けますように^m^

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by gura-pan | 2011-06-02 16:56 | イベント
いよいよです^^*
しばらく更新をお休みしてしまいました~^^;)

お休みしている間、実は私のお誕生日を迎えたり
週末は法事のために東京へ行ったり
月曜日に帰ってきた後は、明日からのイベントに備えて
わらわらと準備をしたりしていました。

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昨日は焼き菓子をチョコチョコと焼いたりしていました。

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法事メインの短い東京滞在でしたがちゃかり合羽橋には行って来て
新しいクッキー型をGETしてきました^m^
この子達は最後に余った生地で作った我が家おやつ用。
明後日は別のかわいこちゃんが待っています♪


と言うことで明日からはいよいよ悠創館でのイベント
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始まります!!

私は金曜日に参加させて頂きます。

どうぞよろしくお願いします^^*
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by gura-pan | 2011-06-01 07:12 | イベント