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初焼き♪
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2012年もスタートしましたね♪(ってずいぶん遅い挨拶ですが^^;)
今年はどんな年になるのでしょう?
誰もが笑って過ごせる一年になることを願います。

自分自身としてはオープンしたお店をもっともっと充実させていきたい。
るーさんが春には小学生!

などきっと忙しくなる予感。

そんな中でも毎日を大切に過ごしていければと思います。
2012年もどうぞよろしくお願いします♪

写真は今年の初焼きパン。
バゲット&チーズバゲットです。
バゲットもゆくゆくはお店でも出したいなぁと思っています。
まだ修行が必要ですが…。

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チーズバゲットはこんな風に薪ストーブの上で
温めなおすと美味しいんです~^m^
by gura-pan | 2012-01-11 07:03 | 自家製酵母のパン
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