ずいぶん前に一度お話したことがあると思いますが いよいよ今度の火曜日はまなび館の穀雨カフェで 自家製酵母パン作りのワークショップがあります^^; 想像するだけでも冷や汗が出てしまいますが 何とか酵母パン作りの楽しさを皆さんに伝えられればいいなぁと思っています。 当日焼くのはシンプルレシピをひとつ使った ↑の3種類のパン。 ふんわり白パン、直焼きマフィン、ハードロール。 同じ生地なのに焼き方を変えるだけで こんなに味わいも変わるんだと言うそんな面白さも知ってほしくて^m^ 当日は焼き上げたパンに穀雨カフェ特製カレーと 我が家のにわとりさんの産んだ卵を使った バニラシフォンケーキをデザートに楽しくランチも出来ればと思います♪ …しかし緊張してうまくしゃべれでしょうか!?!? 今から深呼吸です><
by gura-pan
| 2011-04-17 06:01
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