昨日はぐら便をお友達に贈りました。
毎回ながらドタバタでお品書きを入れられなかった~。 遅ればせながらお品書きです。 贈り物だと言うのに、今度のイベントの試作を押し付ける不届き者のワタシ…。 カフェモカベーグル(コーヒー風味のベーグルにチョコチップ)と 抹茶ホワイトチョコベーグル。 レーズン酵母にはるゆたかBLで。 玄米のプチカンパ。 レーズン酵母、はるゆたかBL。 もっちりした食感と玄米の甘みを楽しんでもらえれば。 ライ麦酵母でレーズンくるみ。 がっしり焼きこんでます。 富貴豆のリュスティック。 レーズン酵母にはるゆたかBLとERを半々で。 ライ麦酵母のプチバゲットにカマンベールを包み込んだパン。 ワインのおつまみにどうぞ~。 今回の贈り物はお誕生日の友人と、先日美味しいLynne便を 贈って下さったLynneさんへと旅立ったのですが そのLynneさんからのリクエストがこちらのバゲット。 それはもう毎日素敵なバゲットを焼かれているLynneさんには 正直送るのは勇気がいるのですが、強引に送りつけちゃいました(笑) レーズン酵母にはるゆたかBLとERを半々、加水は控えめ70%で。 でも何とか形になってヨカッタ~^m^ もも、お誕生日おめでとう☆ そしてLynneさん、こんな交換会パンで本当にスミマセン~^^;)
by gura-pan
| 2010-05-16 17:23
| 自家製酵母のパン
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